¿QUE ES MAMAJUANA?
La mamajuana es una bebida exclusivamente procedente de República Dominicana que se elabora añadiendo ron, vino tinto y miel a una combinación de ramitas, hojas y hierbas. Mamajuana es una bebida alcohólica semidulce con una combinación única de sabores amaderados y herbales. Normalmente se bebe solo o con hielo, pero también se utiliza en la preparación de cócteles. Aunque la mamajuana se hizo famosa por sus efectos afrodisíacos y su capacidad para estimular la libido, la bebida se consideró originalmente como una panacea para muchas dolencias, desde un resfriado común hasta afecciones mucho más graves. Las hierbas y ramitas específicas que componen la mamajuana fueron preparadas originalmente como un té de hierbas por los nativos taínos; Después de Colón, se añadió alcohol a la receta.
MAMAJUANA MAYIMBE
Mamajuana Mayimbe es la mamajuana mas vendida de la República Dominicana. Mediante de un proceso de maceracion de ron y una combinacion de ramitas de bejucos , hojas y especias se extrae el sabor unico que caracteriza la mamajuana. Luego se añade vino tinto y miel y se filtra . Y finalmente se embotella creando asi la autentica mamajuana lista para tomar.
¿COMO SE PREPARA?
La elaboración de mamajuana consta de un elaborado proceso de varios pasos. Primero se llena una botella grande con una combinación específica de determinadas ramitas, hierbas y hojas. Luego se agrega vino para "curar" los ingredientes que consiste en higienizar y eliminar el amargor de los ingredientes. Despues de varios dias se desecha este vino. El siguiente paso es agregar ron, vino y miel a los ingredientes lo que inicia el proceso de maceración. Cuando la mezcla adquiera el sabor deseado al cabo de unos días la bebida estará lista para disfrutar. La maceración se puede repetir varias veces con los mismos ingredientes, pero con cada produccion la maceración tomará más tiempo hasta que finalmente los ingredientes pierdan su sabor.
MARCAS RECOMENDADAS
Comprar mamajuana puede ser un desafío con todas las diferentes marcas que se ofrecen. Pero según los expertos las mamajuanas de mejor calidad son las marcas MAYIMBE y KARIBU.
Sus maestros mezcladores han desarrollado una exquisita infusión de ingredientes cuidadosamente seleccionados que los convirtió en líderes absolutos del mercado.
También fueron los primeros que lograron llevar la tradicional mamajuana casera al siguiente nivel; una mamajuana premium lista para tomar mientras se mantiene fiel a la auténtica esencia de la verdadera mamajuana dominicana.
